11月30日消息，京东旗下生鲜超市七鲜今日发布消息表示，近期疫情反复，京东自营超市七鲜超市作为保供企业，正通过线上线下全渠道，向更多的用户提供民生基础物资的保障服务。由于消费者采购民生商品的需求激增，民生保供工作面临压力，七鲜超市重启共享员工以获支援。
此外，针对北京疫情期间的民生需求，京东七鲜门店进行了多措举措以确保线上线下供应充足。针对物品需求，七鲜门店提前备货，对副食粮油、水果蔬菜、肉禽蛋品、半成品、乳品等民生物资进行3-4倍备货准备；对酒水饮料、休闲食品以及火锅品类提高备货至平日2倍，且保证价格稳定。
七鲜介绍，在紧急响应方面，保供期间七鲜门店关注销售波动，提前制定预案，在紧急情况下当日随时进行手工加单补货，总部仓库支持北京全部门店一日二配甚至多配。此外，七鲜总部通过北京和天津双仓运营，实现对门店进行切仓保障供应，以应对突发情况。目前，七鲜已对近期销售情况进行充分预估，建立了完善的疫情应急预案，并与供应商同步沟通，能够应对各种突发情况，保障所在区域门店民生物资不断供，果蔬肉禽蛋等商品每日上新。
此外，七鲜对配送员工和生产组员工进行分组、分区管理，部分门店实行分组闭环管理，最大程度降低人员流动风险。
据了解，今年6月，七鲜依托京东供应链及物流优势，在30小时内成立亦庄保供仓，将近500款民生商品的备货量提升到了日常的5倍，重点保供商品备货提升至10倍，保障物资供应。
值得一提的是，11月28日，美团买菜也启动“共享员工”跨界支援。美团买菜北京人力负责人表示，当前，已有200名在京餐饮员工“跨界支援”美团买菜分拣、搬运等易上手岗位，遍及北京大兴区、朝阳区、石景山区、通州区、顺义区等美团买菜站点。
据了解，近几日，美团买菜朝阳区站点订单量激增，订单量达到日常的近两倍。面对高涨的线上买菜需求，美团买菜除站点分拣员、配送人员全部在岗外，紧急抽调跨区工作人员支援分拣、理货和配送，同时严守人员疫苗接种、核酸、消杀等门槛。
