正所谓“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系到消费者的切身利益,维护食品安全,是食品企业所肩负的首要社会责任。作为国内植物蛋白饮料行业领导品牌,养元饮品六个核桃始终把产品质量放在首位,坚守食品安全底线,持续以匠心精神保证食品品质与安全。
多年来,养元饮品六个核桃始终秉承“致力提供优质的核桃健脑产品”作为品牌的核心使命,坚持研发创新与品质升级,全面提升产品质量,凝心聚力构筑产品安全防线。
因为核桃乳产业链条长、中间环节多,因此,要真正确保食品安全,必须打通全产业链各个环节,建立和提升质量管理体系,全面增强产品质量监控能力,从而实现从源头到成品的高标准质量管控。唯有如此,才能真正确保食品安全。
在产业链上游,养元饮品六个核桃制定了【3·6·36】原料采购筛查标准,选定新疆、云南、太行山3大中国核桃黄金主产区,对挑选出来的优质核桃进行包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测,切实确保了原料核桃的质量安全可控。
在产业链中游,养元饮品六个核桃建立了完善的食品安全控制体系,严格遵守国家食品安全相关标准,同时借鉴国外先进的食品安全控制体系,对原料采购、生产工艺、人员卫生、厂房环境、设施设备和成品的品质管理及贮存运输等可能影响产品安全质量的环节进行严格控制,确保产品安全。同时,养元饮品六个核桃还建立了从原材料进厂、生产过程、成品检验到销售的完整的记录制度,做到产品安全控制可追溯、责任可追究。
在产业链下游,养元饮品六个核桃则是严格规范物流,严把售后质量跟踪关,不仅在业内率先建立完善的产品追溯程序,实现了产品信息可追溯的全面化、及时化和信息化,让消费者买的安心用的放心,有效实现了整个产业链的安全管控。
也正是基于这些努力,养元饮品六个核桃生产出了“营养、健康、安全”的优质核桃乳,持续赢得消费者的信赖。
养元饮品六个核桃之所以能够成为行业领导品牌并引领行业健康发展,关键就在于卓越的产品质量。诚然,严把质量关,不仅能提升消费者对食品安全的满意度,对食品企业来讲,更是发展的根本动力。