“成功无捷径，品质是关健”，多年来，六个核桃始终坚持把产品品质作为企业的生命线。建立全方位质量管理、质量控制体系，将真材实料作为开展质量工作的依据，专注于核桃饮品的研发和生产，深挖核桃营养价值，致力于为消费者提供安全、营养、健康的品质核桃乳，努力提高人生智慧和幸福指数。
多项研究报告显示：核桃乳有益大脑
我们都知道，六个核桃精选优质核桃为原料，然而，核桃是否有益大脑是近年来比较热门的争议话题。虽然核桃自古以来都被认为是非常有营养的物质，但有人认为这样的传统认知缺乏科学根据。
根据权威媒体《健康时报》刊登的一篇文章中显示，通过科学的实验证实，核桃中含有的谷氨酸、不饱和脂肪酸以及褪黑激素等成分，有助于调节神经、改善睡眠功能，对大脑大有益处，核桃健脑之名再次得到权威证实。
另外，据军事医学科学院卫生学环境医学研究所副研究员洪燕介绍，其所在的卫生学环境医学研究所曾进行过发育期小鼠核桃干预试验。试验结果表明：生长发育期小鼠每日补充一定剂量的核桃乳，其自发活动能力和探究主动性明显增强，空间学习记忆能力也显著提升。而针对脑衰老情况，进行核桃干预后的老龄鼠，其运动协调能力和平衡性都比对照组情况好。
此外，中国疾病预防控制中心营养与健康所于2017年开展了《核桃植物蛋白饮料改善记忆人群试食试验研究》，试验结果表明：受试者连续服用核桃乳（由六个核桃提供）30天后，试食组的指向记忆、图像自由回忆以及人像特点联想回忆等三项分测验量表分及记忆商高于试验前。
坚持真材实料 从源头保证品质
六个核桃之所以如此受消费者青睐，一个很重要的原因就在于坚持真材实料，用心打造每一滴核桃乳。在六个核桃看来，真材实料才是产品的生命线。
据了解，六个核桃为了能保证核桃原料的优中选优，制定了【3·6·36】原料采购筛查标准。通过中国多个核桃产区实地调研，对各地的土壤取样进行科学分析，最终选定新疆、云南、太行山3大中国核桃黄金主产区。挑选出来的优质核桃需要通过包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测，确保核桃原料的品质和安全，保障每一瓶饮料都是真材实料。
未来，六个核桃会继续将质量作为核心价值观，努力将匠心品质融入到企业自身的实践中，把创新作为核心竞争力，把国际标准作为新常态，用营养、健康的产品助力国民健康，为筑梦健康中国贡献新的智慧和力量。
