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线下周黑鸭,线上还是要三只松鼠

2019-09-04 17:55:12 来源:中国基金网   

  空调屋、小欢喜和鸭脖在这个夏天成为了小编的快乐源泉,剧已经追的差不多了,鸭脖也库存告急,是时候买买买了!然而选择恐惧症的小编在看到满屏的鸭脖产品时,还是流下了不争气的泪水。

  为了让自己以后不纠结,也为了造福其他鸭脖爱好者,一场具有历史意义的鸭脖试吃测评开始了。在此声明,以下测评没有收取任何广告费用,绝对公正,贫穷的小编自掏腰包,能力有限,只买了常见的几款鸭脖,暴风螺旋式哭泣…

  本次测评中,良品铺子、三只松鼠、百草味与周黑鸭几个种子选手将进行一场舌尖上的顶级较量!鸭脖千千万,小编(挑几个)替你吃吃看~

  为了测评结果能适用于更多的小伙伴,小编特地叫来了几位鸭脖重度爱好者,他们口味各异,我们可以得到对于咸度与辣度更全面的测评啦!接下来我们将从包装、形态、气味、骨肉比与口感几个维度对我们的鸭脖进行评分,让我们来看看哪款鸭脖最得民心吧!

  ☞良品铺子

  这位选手内外包装均为淡橙色,较清新,但是小编还是想问,良品铺子你真的请不起设计师吗,为什么你家所有包装都长一个样?

  不过这位选手产品设计还是很贴心的,一袋里有两块鸭脖,大小正好可以一口吃下,并且形态完整,颜色较深,表面油亮有光泽。缺点是鸭脖大小不均,表面香辛料明显,有明显的辣椒籽,看起来不是很精致,有违它为精致白领打造零食的口号…

  从侧面可以看到良品铺子鸭脖较细,小编将肉撕下后发现,这款鸭脖的肉真的薄如蝉翼,简直是鸭脖界的骨感小生,尽管它肉质紧实,肉纤维清晰可见,但这点肉真的不够塞牙缝的。

  说到吃,良品铺子的鸭脖初尝便能感觉到浓郁的卤香味,辣味一起在舌尖碰撞,不过在嚼两口后滋味便淡了许多,味道就像龙卷风,只给舌尖带来了短暂的冲击,真的让吃货感觉“味”求不满,而对于某些小伙伴,也可能会出现辣椒籽塞牙缝的尴尬场面。

  评分:

  包装:★★★☆

  形态:★★☆

  气味:★★★☆

  骨肉比:★★

  口感:★★★☆

  推荐指数:★★★

  ☞三只松鼠

  三只松鼠的包装是萌萌的动漫风,细心地小编还发现,这个包装利用了抖音的页面,鸭脖名字也是抖胃味鸭脖,包装粉嫩充满少女心,不过三只松鼠你是不是忘了自己的男顾客。

  这位选手也是一袋有两个短鸭脖的贴心设计,开袋后卤香四溢,放入盘中可以看到鸭脖大小均一,真的是强迫症的福音,并且鸭脖油亮的表面和诱人的焦糖色泽让人食欲满满,更好的是表面光滑没有香辛料,不用再担心塞牙了~

  小编迫不及待的将鸭脖的肉撕下,可以看到这款鸭脖肉质丰满,并且骨髓流油,真的让人食指大动。

  各位试吃员试吃后表示,鸭脖入口便是甜味与辣味的完美融合,肉质紧实有嚼劲且不柴,骨髓都已经入味,让人感觉肉与卤料相辅相成。吃到第二个就会有又麻又甜的回味,不得不说这款鸭脖后劲十足,对于享受辣味的小伙伴真的是福音,但是不能吃辣的朋友们记得提前准备冰水哦。

  评分:

  包装:★★★★

  形态:★★★

  气味:★★★☆

  骨肉比:★★★★

  口感:★★★★☆

  推荐指数:★★★★

  ☞百草味

  小编在看到这个深蓝包装时,感觉这个鸭脖还是很有高级感的,但是看到内包装的时候,差点以为自己买了一袋压缩饼干。

  当我们撕开这醉人银色外衣的一瞬间,竟然有肉腥味飘出,这简直是致命硬伤了!除此之外,小包装里只有一段未经分割的鸭脖,这个长度对于想时刻保持优雅的小淑女真的是不太友好。

  同时这款鸭脖的做工也并没有为它加分,鸭脖表面黯淡无光还有香辛料残留,甚至有块鸭脖连形态都不完整,轻轻一掰,肉就变的稀碎,让人累觉不爱。

  虽然大家已经对这位选手失去了信心,但本着公平公正的原则,大家还是进行了试吃。试吃团表示,在入口时就已经可以感受到肉质的松散了,没有嚼劲的鸭脖简直丧失了灵魂,卤味与辣味都在已经凝固的卤汤里,导致肉不入味形同嚼蜡,而源源不断的肉腥味还在一直摧残着大家的味蕾…

  评分:

  包装:★★☆

  形态:★☆

  气味:★

  骨肉比:★★☆

  口感:★☆

  推荐指数:★★

  ☞周黑鸭

  周黑鸭包装为白底加简笔画的形式,内包装采用了与线下经典包装相同的黄色,亮眼的同时也具有代表性,不过却出现了其他几家都没有的包装不易撕问题,可是费了小编不少的劲。

  周黑鸭一袋内只有一段鸭脖,但是每袋都大小各异,鸭脖撕开时气味并没有很明显,表面则附着了一层变成冻的卤汤,没有油光而且颜色偏深,略显黯淡,让人提不起食欲。

  将肉掰下后,可以看到周黑鸭的肉还是比较多的,但是鸭肉已经失去了原有的纤维,取而代之的是软烂的肉块,入口后有一种奇怪的香料味,类似薄荷香气,口感十分违和,并且肉质松散没有嚼劲,一点线下门店的特色都没有,让试吃团的大家甚至怀疑买了假货,对于周黑鸭,大家还是乖乖买线下品牌吧~

  评分:

  包装:★★★☆

  形态:★★☆

  气味:★★

  骨肉比:★★★☆

  口感:★☆

  推荐指数:★★☆

  经过全面的测评,我们最终得出结论,也许线下的周黑鸭让众多鸭脖爱好者心驰神往,但是线上制品不易撕而且肉质口感较差,百草味肉腥味明显质量不佳,良品铺子虽然味道浓郁但并没有完全入味,且做工不精良,味道不持久。相比之下三只松鼠的鸭脖滋味浓郁,鸭脖有嚼劲,甜辣惹人爱。

  针对鸭脖选购纠结症的测评终于告一段落了,小编也可以安心的啃着鸭脖,继续自己的肥宅快乐人生了~

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