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“食品界奥斯卡”!维他奶再次揽获大奖,品质获国际肯定

2023-03-27 16:23:11     

  近日,国际风味评鉴所(The International Taste Institute)发布2023年食品饮料产品美味评估大赛结果。该奖项评鉴以专业的评审团队、挑剔的选拔风格闻名,致力于评选出全球优质美食,维他奶经过评审的严苛评选,突破来自全世界100多个国家的美食重围,送选的“维他奶原味燕麦奶”和“维他奶巧克力味燕麦奶”最终摘得“国际美味奖”奖章。维他奶专注植物营养80余年来,旗下产品不仅收获广大消费者的青睐,更通过此次奖项获得国际专业评审的高度认可,进入国际优质美食行列,成为站在世界最高舞台的植物奶品牌。

  “食品界奥斯卡”大奖,为产品美味背书

  据了解,国际美味奖成立于2005年,被誉为“食品界奥斯卡”,代表着世界食品至高级别的美味标准,专业、权威。本次维他奶荣获“国际美味奖”奖章,其中“维他奶原味燕麦奶”获得3星满星最高级别的好成绩,得分超过90%,被定义为非凡的产品;新秀“维他奶巧克力味燕麦奶”获1星,得分超过75%,被定义为值得关注的美味产品。此次获奖,维他奶再次向世界展示了中国品牌的魅力,以其好喝到一口心动的产品体验成为植物奶产品优秀范本之一。

  多年来,维他奶坚持以植物为本,匠心打造营养、美味、可持续的健康饮品,早已获得众多消费者的青睐。2021年,维他奶在经典豆奶系列产品的优势基础上推出维他奶燕麦奶,以美味、营养、可持续的高品质产品满足消费者的健康消费需求。2022年,维他奶推出抹茶红豆、巧克力全新口味的维他奶燕麦奶,进一步丰富燕麦奶系列产品。此次获得国际荣誉,与维他奶多年深耕植物奶的坚持与努力密不可分。

        创新工艺坚守质量,以更多优势破圈而出

  获得国际大奖青睐,离不开品牌对食品质量的高度重视和长期布局。众所周知,原料的优劣直接决定着产品品质的好坏,维他奶燕麦奶精选黄金种植带全谷物燕麦,以超微细化和先进高压均质技术,充分释放燕麦中的植物营养成分,保持细腻丝滑口感,为消费者的高品质生活汇聚更优质的美味选择。

  与此同时,维他奶采用瞬时锁鲜技术,从工艺上将营养进行锁鲜,保证维他奶燕麦奶营养更好吸收,同时做到零胆固醇,低糖以及低饱和脂肪。在低脂健康已成为国民关注头等大事的当下,越来越多的消费者开始关注产品的健康属性,维他奶燕麦奶除了零胆固醇、低糖、低饱和脂肪等优势,还兼具天然低糖,在保证口感的同时去掉多余糖分,实现好喝不腻。正是在众多优势共同助力下,维他奶燕麦奶破圈同质化植物奶市场,赢得年轻消费者青睐。

  燕麦奶除了在口味、营养上创新,还在环保方面持续发力。据数据分析,生产燕麦奶的碳排放量是生产牛奶的三分之一,同时还可减少对水资源、土地资源的消耗。此外,源于品牌在绿色供应链方面的出色表现,维他奶还获得了公众环境研究中心(IPE)在2022年11月发布的2022年度绿色供应链CITI指数评价结果,位列食品饮料行业第三名。坚持可持续发展策略和打造优秀品质,使维他奶销售表现持续亮眼:根据市场数据显示,在2022年夏季尼尔森监测的线下零售渠道,维他奶燕麦奶拿下燕麦奶品牌销售份额第一名的好成绩!

  多年来,维他奶始终不忘初心,坚守品质,满足消费者对健康高品质的饮食需求。此次斩获国际殊荣,在口味和品质等方面均获权威认证,对于维他奶来说不仅是荣誉,更是激励和责任。未来,维他奶将继续坚持以植物为本,持续加大科研创新投入,在国际舞台上绽放中国质造力量,为国民健康护航。

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