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海底捞数据:端午三天较去年端午节客流增长超过40%

2023-06-26 20:19:45  来源:电商报    

  6月26日讯:海底捞数据显示,端午三天假期里,大陆地区海底捞共计接待顾客超450万人次,较去年端午节客流增长超过40%。受节假日出游的带动,热门旅游城市的客流增长尤为明显,杭州、厦门、长沙等地的部分海底捞门店日翻台次数超过了9次。

  近期,演唱会、体育赛事的推动,让部分海底捞门店的客流出现激增。端午节期间,武汉迎来了“五月天”演唱会,海底捞武汉荟聚中心店距离武汉五环体育中心较近,演唱会首日的预订就超过了100桌。端午节三天,该店的客流达到了上月同期的3倍。

  在出游热情高涨的同时,也有许多人选择宅家聚会。端午节期间,海底捞外送推出了“夏日畅想”8荤8素套餐、小龙虾啤酒套餐等适合夏季多人聚会的套餐,受到顾客的欢迎。海底捞外送相关负责人表示,端午节三天全国订单量环比上周增长超过40%。

  此前,海底捞为端午节上新了青梅马蹄慕斯雪粽和“城市限定款”冰皮雪粽。据统计,自6月份以来,全国海底捞门店销售的特色雪粽超过了35万份。端午节期间,凡在海底捞店内点购雪粽的顾客,还有机会获得限量发放的“小粽幸运卡”,许多海底捞门店还根据当地习俗准备了小礼物,如彩绳、香包、艾草等。

  另外,今年端午节,全国多地迎来高温天气,口感清爽的锅底、菜品,以及冰凉的甜品特别受欢迎。端午节期间,海底捞此前上新的9款夏日新品中,5月份全面升级的岭南黄猪肚鸡锅底,销量同比上月增长超60%,新款饮品抹茶生椰的销量也大增超过50%。

  据海底捞发布的2022年财报显示,截至2022年12月31日,海底捞来自持续经营业务及已终止经营业务的年度收入为人民币347.41亿元,净利润13.73亿元。值得注意的是,外卖业务收入12.80亿元,同比增长103.27%,占总收入的4.1%。海底捞外送网点从2022年初的450家扩充至1400个,外卖业务已成为海底捞营收第二大的业务。

原标题:海底捞外送:端午假期全国订单量环比上周增长超40%

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