原本觉得火锅市场前景好，开了火锅店却发现各种问题层出不穷，点菜耗时长、原料消耗快、多门店不好管理、各门店数据无法汇总等等。为了提升火锅店经营效率，近日，客如云火锅解决方案2.0版正式推出。该方案针对火锅行业痛点一一剖析，旨在帮助火锅店更高效经营。
火锅行业看似低门槛，但想要成功经营一家店，老板们还是得经受重重考验。而客如云升级版火锅行业解决方案首先就从常见的排队点餐角度入手，为大家带来了更便捷更智能的产品体验。
预订&排队
“我情愿跟朋友喝茶聊天，也不想花时间排很久的队”不想排队等位怎么办？客如云火锅行业解决方案提供多渠道快速预订，支持大众习惯的微信预订、电话预订，也支持到店预订、大众点评预订等，还可准确记录顾客的预订需求。
顾客排队环节，客如云火锅行业解决方案支持多种过号规则可选，即时作废、顺延一定位数等，协助商家提供人性化服务，时嵌入等位小游戏、发放优惠券等，也在打发顾客时间的同时更“绑定”消费。
点单&收银
客如云火锅解决方案可以多渠道点单，包括客如云智能收银一体机、手持智能收银一体机、掌上客如云app、PAD自助、立式自助等多种点单形式，也可顾客直接扫码点单或口碑app、微信app点单。
针对火锅业态的独特性，客如云火锅行业解决方案支持开台点单自动带入底料、炒料或配菜，可按人数或按桌自动带入商品，如蘸碟每人一份，可节省人工，提升点餐效率。
收银层面，特有的串串计签结账模式是客如云火锅解决方案最大的亮点，系统可支持竹签数录入和电子称自动称重，实现快速结算收银，当然也支持多码合一支付。
备餐&出餐
为了提升备餐管理效率，客如云火锅行业解决方案可搭配多种设备，其中，客如云智能厨显系统On KDS2可使后厨管理全流程数字化，在遭遇异常情况时标红告警，及时提醒。包括后厨的不规范行为，也可通过摄像头检测，及时发出警告，并自动计入考核。
吃火锅，肥牛毛肚涮多久？什么时候加汤？以前只能跟着感觉走，现在客如云火锅行业解决方案加入了贴心的煮涮时长建议、锅底加汤提醒，能让火锅店服务更到位，顾客更满意。
