作为一名吃货,遇到美食是最难以控制情绪的。而今天说的这个美食,就是一个充满了诱惑的腊肉!比较出名的丹寨腊肉。它是利用苗族保留有传统熏制腊货加工工艺,把“丹寨黑猪”肉切成条状,放上食盐、米酒、花椒等腌制五到七天后,挂于火坑上方,利用木炭、柏树枝、桔子皮等进行二十天熏烤,使肉烘干入味,利于保存,黑猪腊肉味道鲜美,深受消费者青睐。
丹寨的腊肉制作,让整座小镇有了年节的气氛,人们的脸上都洋溢着过年的喜悦。
冬季的丹寨万达小镇显得格外安静,下过雪的丹寨尤其壮阔秀美,显得格外夺目耀眼。不过,除了众所周知的丹寨美景、美食之外,丹寨万达小镇还有一张“新名片”,那就是“丹寨马拉松”。在2020年11月21日,丹寨万达小镇环湖赛道正式开通,召集了100名来自全国各地的跑者将齐聚丹寨举行“丹寨天天马拉松开赛跑”。丹寨马拉松跑道一圈只有4.388公里,但却可以天天来跑。赛道经过专业测评,自动计时设备埋在跑道内,游客可随时随地参赛。
丹寨马拉松是丹寨万达小镇最新打造的一项超级马拉松活动。马拉松爱好者只要在小镇指定地点购买跑步芯片,就可以参加。届时,丹寨天天马拉松将以日、周、月、年为周期为赛事的优胜者颁发各项奖励,其中最引人注目的,当属年度跑量前五名可赢得世界马拉松大满贯年龄组世锦赛名额。
所以,来到丹寨万达小镇,不仅可以一边跑步一边观光,更可以凭借自己的实力拿到惊喜大奖哦。截止目前,丹寨万达小镇游客已突破2000万人次,已是当之无愧的网红小镇。在这里,还会不定期地遇见许多明星大咖,你来到这里说不定会有惊喜的偶遇哦!
丹寨地势海拔高,这里的空气环境也是出了名的好,最近我们北方的气温已经达到了零下十几度,而丹寨还在零上6-10度,温度舒适宜人。跑道沿途还设立了载入吉尼斯世界纪录的大水车、玻璃吊桥等知名打卡景点。